冷やし中華(凉拌麺)
梅雨が明けましたね。
毎日暑い!
そんな暑い夏にぴったりの「冷やし中華」を
7月のレッスンでは作ります。
特性ダレと麺の処理がおいしさの秘訣。
その作り方をお教えいたします。
とってもおいしいマンゴープリンの作り方もやりますよ。
生のマンゴーのみ!ピュレは使いません。
香港のホテルで食べるようなマンゴープリンです。
残席少しだけになってしまいましたが
ご希望の方はお早めにご連絡ください。
by nuan
| 2013-07-08 18:48
| 以前のレッスン