カテゴリ:Profile( 1 )

中国面点師
中国高級茶芸師
ル・コルドンブルー菓子デュプロム取得


グラフックデザイナーとして仕事をしたのち
料理研究家のアシスタントとして、テレビ収録、雑誌撮影
洋菓子・中国料理教室などの助手を務めました。
その後、夫の転勤に伴って、中国青島に3年間駐在。
その間に、点心と中国茶、中国家庭料理などを学びました。
2008年に帰国し、洋菓子、中国点心、中国茶の教室を主宰しています。

[PR]